初試Keto麵包

今個星期除了菠蘿包 也終於買齊材料來試做減醣也可以吃的Keto健康包 這個包完全不用麵粉 這個食譜用了幾種不同的粉 焗的時候很香 新鮮焗好外皮是脆脆的~ 切開還真像是麵包的質地 急不及待已經試吃了一個 不像普通麵包的鬆軟 質地較厚實 但配合牛油和花生醬一起吃 就像是在吃較有口感的麵包一樣

星期三便當 - 粟米青瓜雞柳炒意粉

這幾天細佬決定食學校的午餐 他看上了今天的bubble salmon午餐 就是焗脆了的三文魚 對於非常喜歡吃魚的細佬 這簡直是度身訂造給他😋 煮了粟米青瓜雞柳意粉給哥哥 加點蔴油加點蔥~很香呢~ 然後做了日式芝蔴醬沙律 再加火腿煎蛋捲 健康又好吃呢~

星期三便當 - 肉碎炒飯

昨晚特別煲多了飯好留來今早做炒飯 也把冰凍牛肉碎預先放了在冰箱解凍 材料預先切好 一切準備就就緒 早上先洗一點生果和煮雞蛋 然後就來炒飯 每天來煮便當 都在想是否應該定了每天的主題 那我便不用想那麼多 暫時星期一是麵食 星期二是咖哩 星期三是炒飯

花椰菜飯

今晚煮吉野家牛肉飯 之前煮這個我都是只吃餸 但今晚忽然想起冰箱有花椰菜 就把花椰菜先煮了再弄碎來扮做「飯」 我覺得外觀上它還和飯蠻像的 因為細佬不大愛牛肉飯 所以特別焗了三文魚給他做三文魚碎飯 也因此我的花椰菜上有吉野家的牛肉和洋蔥也有三文魚 超級豐富 口感上當然還是只是花椰菜的味道 不過實際上感覺較為滿足�

豆腐豬肉漢堡

這個是健康漢堡 參考自Facebook page「我可是生活家」來做的漢堡 因為不想留起豬肉 所以我做了比較多的份量 材料: 豆腐 345g(因為我買那盒剛好這份量,就照用了)