今個星期除了菠蘿包
也終於買齊材料來試做減醣也可以吃的Keto健康包
這個包完全不用麵粉
這個食譜用了幾種不同的粉
焗的時候很香
新鮮焗好外皮是脆脆的~
切開還真像是麵包的質地
急不及待已經試吃了一個
不像普通麵包的鬆軟
質地較厚實
但配合牛油和花生醬一起吃
就像是在吃較有口感的麵包一樣
完全可以滿足一下想吃麵包的感覺
我嘗試了午餐吃一個晚餐吃一個
到第二天也完全沒有影響體重
實在很棒﹗

不過第二天開始
麵包外皮會變得有點硬
我都會用氣炸鍋翻熱一下
然後再切片來吃
口感沒有不同
可以做一次吃幾天

哥哥聽到是健康麵包也試吃了一個
他說味道不錯
如果沒有翻熱就會略硬了一點

接著我會再嘗試其他麵包食譜
尋找看看哪個最好吃
或再改善
不過這款第一號也已經很不錯
它有一種很香的味道
但我認不出是哪種味道

左下是實驗一下扁的和圓的有沒有分別
出壚了