星期五便當 - 雜錦壽司

昨晚吃不完的蕃茄肉醬飯 在今早搖身一變 變成雜錦壽司的一部份 把它放在紫菜上 再加上青瓜、蟹柳、甘筍和芝士 然後捲起即成 飯本身也已經有調味 這樣吃也較方便 因為哥哥說現好天氣好的時候 他們都會拿著午餐到戶外的空地/

星期四便當 - 兩餸飯

今早煲了飯 煮了薯仔絲甘筍絲炒豬肉碎和蘑菇炒雞蛋給哥哥帶便當 他早上來問我吃什麼便當時 我告訴了他 然後他說:怎麼好像沒有吃過這些菜色﹖ 我說:是啊﹗我隨便配搭的🤣 雖然每次去超市都是買差不多的食材 但煮的時候都會想多點變化 不想吃的悶也不想煮的生厭

星期三便當 - 粟米青瓜雞柳炒意粉

這幾天細佬決定食學校的午餐 他看上了今天的bubble salmon午餐 就是焗脆了的三文魚 對於非常喜歡吃魚的細佬 這簡直是度身訂造給他😋 煮了粟米青瓜雞柳意粉給哥哥 加點蔴油加點蔥~很香呢~ 然後做了日式芝蔴醬沙律 再加火腿煎蛋捲 健康又好吃呢~

星期二便當 - 滷水雞腿

今天細佬想吃三文治 做了芝士火腿生菜三文治給他 結果放學時他都吃不完 只吃完了生果和1/3的三文治 連那零食也沒有吃 (因為他都喜歡把最喜歡吃的放最後才吃) 應該一方面是我做得太大份 另一方面是他要趕著去玩沒時間慢慢吃 所以放學後他再把三文治吃完 然後再慢慢享受他的零食😆 哥哥吃的是滷水雞腿和炒雜菜

星期一便當 - 韓式炒粉絲

今天的便當主題是韓式炒粉絲 配料比粉絲還多 分別有:冬菇片、蛋絲、火腿絲、青瓜絲、紅椒絲和蟹柳絲 先爆香冬菇片再慢慢加其他材料一起炒 然後加點水和調味 再加粉絲一起炒即可 再加點西蘭花和生果

星期五便當 - 雞柳炒麵

昨天問細佬星期五的午餐會否吃學校的便當 他記得星期五學校的便當是fish fingers & chips 然後他就決定他吃學校的午餐 當我問哥哥時 他卻立刻告訢我想吃我做的便當 然後我問他想吃什麼 他說吃麵 聽到哥哥吃麵 細佬立刻改變主意說他也要吃麵

星期四便當 - 小卷壽司

兩兄弟都非常熱愛日式食物 今天就做了他們都愛吃的壽司~ 還好有預設時間煲飯的飯煲 可以省卻等待煲飯的時間 只簡單的做了肉鬆和蟹柳的壽司 另外再焗了三文魚做三角形的飯糰 (飯糰還可以做為Ray的午餐) 加了西蘭花和車厘子 便當便完成 兩兄弟回家時我都問他們吃得如何 他們都說很快便吃完 細佬說他先吃了西蘭花,

星期三便當 - 肉碎炒飯

昨晚特別煲多了飯好留來今早做炒飯 也把冰凍牛肉碎預先放了在冰箱解凍 材料預先切好 一切準備就就緒 早上先洗一點生果和煮雞蛋 然後就來炒飯 每天來煮便當 都在想是否應該定了每天的主題 那我便不用想那麼多 暫時星期一是麵食 星期二是咖哩 星期三是炒飯

星期二便當 - 咖哩鹽酥雞

昨天看了細佬今天的學校的便當選擇 肉食主菜為咖哩雞飯 素食主菜為蕃茄意粉 細佬一看到咖哩雞飯就決定了 但哥哥看到又想吃咖哩雞飯 奈何自從COVID-19之後 哥哥學校都不是提供HC3S的飯餐選擇 只有簡化版選攞都少了 所以他就問我可否煮咖哩雞 我也還沒決定煮什麼便當 所以就答應了他 然後細佬說他也要帶便當�