想吃pizza但又怕爆醣怎麼辦﹖
當然就是自己來做😆

試了一個食譜只需要用三種材料
就是花椰菜、芝士和雞蛋
就完成了餅底
底的邊還是脆脆的
這三種材料都是低醣健康之選
可以放心吃
不過由於完全沒有任何粉類
所以餅底中間的部份就比較軟軟的
我想試試加點杏仁粉看看
成功再和大家分享

今次這個份量可以做兩個8寸的pizza
我用了一個長方形的盤
可以做到3個的份量
我們吃了兩個
把其中一個冷凍了之後再吃

除了因為減醣令我會想自己做外
其實還有一個原因
就是我比較喜歡吃千島海鮮醬的pizza
但在這裡的餐廳/外賣店都好像沒有這個選擇
所以想吃這款味道也就要自己做
還好在超市都可以買到千島海鮮醬
不過今次忘了準備
要等下次再來試試

加了蕃茄醬、蝦、蟹肉和芝士來烤焗
一共做了三個