今晚煮吉野家牛肉飯
之前煮這個我都是只吃餸
但今晚忽然想起冰箱有花椰菜
就把花椰菜先煮了再弄碎來扮做「飯」
我覺得外觀上它還和飯蠻像的
因為細佬不大愛牛肉飯
所以特別焗了三文魚給他做三文魚碎飯
也因此我的花椰菜上有吉野家的牛肉和洋蔥也有三文魚
超級豐富
口感上當然還是只是花椰菜的味道
不過實際上感覺較為滿足😂
最後還有營養豐富的魚湯
大滿足呢～
今天的午餐我煎了雞柳
又用氣炸鍋來焗了羽衣甘藍
如果羽衣甘藍夠乾身
焗前噴一些油
180度4分鐘已經令它們變成薯片般酥脆
另外再煎了蛋
用紫菜把蛋、牛油果、芝士和肉鬆再一起捲
變成了健康版壽司
（雖然肉鬆不是健康食物，不過這肉鬆是自家製，且只用少量，可以用來當調味～）
味道也非常好呢～
其實還有一小塊蕃薯
但忘了拍照
好像說蕃薯煮熟後放涼就會變成抗性澱粉
會變成類膳食纖維
不會被小腸吸收也會較有飽足感
雖然不確定有沒有幫助
不過一條蕃薯煮熟後可以放冰箱
吃時才拿出來切需要的大小
而且一次還可以蒸兩三條蕃薯
然後留一條放冰箱
其他就可以放冷凍
要吃時才再拿出解凍
實在非常方便
