低醣日式芝士蛋糕只需要3種材料
這個低醣巴斯克焦香芝士蛋糕需要6種材料
除了一樣有的cream cheese、雞蛋和替代糖
多了的材料就是牛油(動物性鮮奶油)、杏仁粉和檸檬汁
做法非常簡單
基本上就是用攪拌器由頭攪到尾
只需要一邊加材料一邊攪拌
然後放入已預熱的焗爐來烤焗便可以
由於加了杏仁粉
所以相對地這個芝士蛋糕就是較實一點
不過今次跟的這個食譜份量可能略少一點
讓我吃起來感到不夠過癮😆
如果會再做
我覺得可以把份量略略乘大
那樣會可以滿足一點😝
食譜我是跟這一個「我是生活家」來做的
https://youtu.be/IApMw9b6wEk
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