今天又在想有什麼晚餐適合天氣熱時吃
忽然就想到這款沙律意粉
有點像昨晚的日式冷麵
不過變成西式版本😆
材料和做法都非常簡單方便
主要是意粉和一些簡單的配料
配料用了吞拿魚、粟米、火腿和西蘭花
意粉基本上任何意粉也可以
不過通常會用一些短的形狀
例如：長通粉、螺絲粉等等
首先煮意粉
粟米我用了急凍的
所以在意粉差不多煮好時就把粟米加到意粉一起煮一煮
然後隔水備用
再把西蘭花煮熟隔水切小塊
把罐頭吞拿魚瀝乾水份
也把火腿切細條
當一切準備好
預備一個大碗
把意粉和所有配料一起放入大碗內
加點鹽和一些蛋黃醬然後混合便完成﹗
如果有時間可以下午預先把這碗吞拿魚沙律螺絲粉預備好
然後放到冰箱
到吃晚餐的時候才拿出來吃
冰冰涼涼的～正適合這天氣～
明天應該開始會涼一點
這幾天熱得最厲害是開車的時候
下午接放學時太陽曬得手臂熱辣辣
但因為正在駕駛也不能縮
晚上照鏡時立即發現手臂曬黑了😅
竟然令我開始有點想念天氣涼的日子
