我家兩兄弟都比較少吃沙律
特別是蔬菜的沙律
就連哥哥也是勉強才會吃
想著怎樣可以吸引他們嘗試吃
就想到用日式芝蔴醬來配合沙律
不過我家那瓶日式芝蔴醬在很久前便吃完了
然後網上超市又找不到我想買的那瓶
所以就想不如試試自己做😆
參考了網上的食譜
選了一個蠻簡單的來試做
只是要把芝蔴炒香變金黃色
然後加幾款醬料一起混合便可以
味道幾乎就是那街買到的味道
如果喜歡更濃味也可以自己調較
雖然這款日式芝蔴醬不可以算健康
但自己做絕對無添加物
而且每次也只是用少量來混合蔬菜一起吃
其實還可以吧～
製作簡單
以後有需要時就可以隨時自製
不用再買那貴貴的😝
另外除了拌不同的蔬菜
也可以用來做沾醬/醃肉
有興趣不妨試試做
附上參考的焹頁
https://thefabulouslifestyles.com/japanese-sesame-dressing/
哥哥的是日午餐
吞拿魚青瓜蟹柳卷 + 自家製蔴醬生菜沙律
