每次經過魚檔
細佬就會叫我們買魚
今次還給他發現了多寶魚（他的最愛之一）
每次看到多寶魚他就會說以前婆婆經常煮多寶魚給他吃
£18.2 1kg 野生多寶魚（英文叫Turbot)應該算便宜吧～
因為剛看到有人分享家附近的魚檔賣£25 1kg
所以便買了一條較小的
怕太大會難處理😂
買完給細佬看看價錢
他立即😳說：多謝😆
另外買了兩個三文魚頭打算做鹽燒三文魚頭
三文魚頭£1.85 1kg
雖然盡量選了較小的多寶魚
但還是比家裡的碟都還大
所以唯有用焗爐來把它烤熟
220度大約烤了20分鐘
魚很滑，可惜我的調味下得不夠
還好兩兄弟沒有投訴
細佬還吃了很多很多
參考了星星師傳處理三文魚頭的方法
換了好幾次水來洗
然後把魚頭開半（原來要很用力）
再用鹽和黑椒來醃
然後用了焗爐來烤
因為和多寶魚一起放焗爐
而又放在下格
所以當多寶魚出爐時
三文魚頭仍然未全熟
所以把它們翻面
把爐溫轉了做200度加開風扇
再烤多10分鐘便完成了～
味道很不錯，油脂很多
兩兄弟吃了魚的面珠肉
細佬爭取要吃魚眼
我覺得如果直接來把魚拿來煎應該會更香一點
晚餐再煮了薯仔炆雞翼
趁著好天氣
第一次嘗試在後園吃晚餐
然後才發現我只顧煮這三道菜而忘了煮真正的蔬菜😱
細佬立即：yeah!
在戶外用餐一開始感覺還不錯的
但當Ray和哥哥已經吃完
而我和細佬仍然在努力把魚清掉時
越來越多的烏蠅飛來飛去想突襲
我們要一邊吃一邊用手在空中掃
可能是魚的味道實在太吸引
烏蠅大軍的陣容越來越強大
結果我們要敗退回家裡（其實只差幾口但實在忍受不了😅）
我想可能要吃一些較簡單/味道不大的餐點才能夠在戶外用餐
我們已經決定下次去garden center要把flyaway（一個可以拿來趕烏蠅的小gadget）帶回家😤
從前我很怕接觸到生的魚
結婚後才開始克服買魚來煎來煮湯
來英國後更不斷因為細佬而挑戰自己
去魚腮、去魚鱗、把三文魚頭開半和把原條三文魚分件等等
我覺得自己的技能像不斷在level up
如果不是因為細佬那麼愛吃魚
我應該會較多吃魚柳🤣
