昨天做了滷水雞
吃不完的雞肉我都把它撕下來做雞絲
然後把煲湯的豬肉做成肉鬆
再把早兩天買的菠蘿(即台灣的鳳梨)拿來開半
然後把菠蘿肉切出來
材料終於都齊備了
就是準備拿來炒飯
配料除了雞肉和菠蘿
還有蟹柳、火腿、西蘭花和生菜
非常豐富呢～
完成後把炒好的飯放到開半的菠蘿內
再把肉鬆放到上面
便完成了這個菠蘿雞絲炒飯
兩兄弟一人一邊菠蘿
爸爸只可以用碗吃😂
平常不太喜歡菠蘿說會刺激舌頭的細佬
不知道是不是菠蘿被炒過的關係
竟然全部快速吃完
真不枉我用了一些時間來預備這個炒飯
現在正在打這篇的時候才想起炒飯漏了一樣關鍵材料
就是平常吃的時候都會有脆的腰果來配搭
下次要記著😅
