園藝準備 II

昨天我們到了另一個garden center 主要是補買點泥土來種植之用 這個garden center雖然比上次去的那一個地方小一點 不過這裡的植物和其他貨品感覺上比較別緻 所以值格也略高一點 這次紀錄了不少花和植物 每次看到明明那麼小的盆栽 怎麼能夠有那麼多的花蕾 實在很佩服打理這理植物的人 他們果然是專業的�

RHS Garden Wisley

前兩天是細佬學校的field trip year 3的他們一起跟著老師們到了RHS Garden Wisley參觀及學習 我也以義工家長的身份一起前往 這也是我們第一次到那裡參觀 小朋友和同學一起乘坐旅遊巴 應該都心情興奮 不停地吱吱喳喳 音量超高

園藝準備

今天是5月初的Bank holiday 也即是英國的公眾假期 我們早餐後到了garden center一遊 英國有很多大大小小的garden center 就是多數都是賣和園藝相關的東西 家裡多了前後院就總會需要一些和關於園藝的東西 今天去的那一個garden center非常大 有不同的植物:

自家製日式叉燒拉麵

那天看到網上有人自家製日式叉燒 我忽然間又想試試 參考了網上的食譜和做法 在Costco剛好買到好像合用的豬肉 就把它帶了回家 這塊豬肉有帶一點骨,也有帶皮 所以第一個步驟是先要把這些都切掉 然後我把帶肉的骨拿了來煮湯 加點菜、豆腐和豆卜 再加日式麵豉拌勻便變成日式麵豉湯

春天的感覺

過了寒冷的冬天 最開心除了是日照時間多了 氣溫在日間略略升高了 還有周圍的花草樹木都充滿了生機 本來光禿禿的樹枝都長出了翠綠嫩葉 看似是平凡的草叢會忽然長滿了花朵 屋前/公園/路邊都會有不同的鮮花 有時駕車時都會經過一大片黃色的油菜花田 看著這些景色都令人不由得心曠神怡 現在去散步都會不停被這些花草樹木吸引

Sea Life & London Eye

上星期六天氣不錯 我們乘火車去了倫敦一天遊 先到了Sea Life水族館參觀 不時聽說這水族館的規模比較少 可能有了這印象 今次去逛時卻覺得它比想像中大 也有不少海洋生物 細佬說他最喜歡的海洋生物有:海龜、魔鬼魚、海馬、

Revolution of Our Times

昨天終於看到了這部屬於香港人的電影 紀錄著香港人2019年開始所作的抗爭 一幕幕令人刻骨銘心的場面 和一些真實紀錄的畫面 配合著各人的訪問 真的很心痛💔 眼淺的我 眼淚掉了又掉 一開始聽到這部電影將會在英國上映 已經非常期待 然後知道倫敦將會上映 便一直留意著

港式芝士條

麵包的鬆軟配合著上面脆脆的芝士 就是這個麵包的精髓 我用了海沙媽媽的食譜 已經是第二次制作 今次直接把份量乘二 所以一共做了16條每條40g的芝士條 本來早上在準備好兩兄弟的早餐和便當後 便立即開始預備打麵糰 正當我把一些材料放進機器時 才發現家裡最後的雞蛋都給我煎了來給兩兄弟做早餐🤣 唯有在送完兩兄弟上學後 立即去超市買雞蛋

Life in UK test

這一個星期雖然都只有post stories 但我其實過得非常充實 也有很多東西想紀錄和分享 其中一樣佔據了不少空閒時間的就是我在預備Life in UK test 因為我們剛續簽visa成功 住夠年期便可以申請Indefinite Leave to