熱騰騰的芝麻糊

今天忽然很想吃芝麻糊 還好有機器代勞 材料也簡單 30分鐘就煮好 熱熱的非常好吃呢😋 吃完整個人都暖起來 新鮮出爐的芝麻糊打成粉末, 再加水煮芝麻、冰糖、米和水就是全部材料

吃不停地和玩

沒有外出的日子 就是不停地吃和玩😆 今天我做了貢丸和蛋撻 不過貢丸出了點意外 有部分質地像豬肉多過丸😅 實在是因為一邊做一邊分神應付兩個接連叫媽媽的小朋友 還好味道仍是不錯的😬 很久沒做蛋撻 今次感覺容易了 但撻皮未夠滿意 下次再試其他食譜 不過也可以一解嘴饞☺

檸檬 muffins

找不到想用的食譜 用了昨天參考的食譜來變化 紀錄一下材料和份量: 中筋麵粉 200g 糖 80g 泡打粉 2tsp 鹽 少許 雞蛋

藍莓 muffins

實驗證明做muffins用什麼形狀的模子也不要緊的🤣 它們全都像火山一樣隆起 那些藍莓就像岩漿 如果換了raspberry 是否會做到紅色的熔岩呢? 很久前買的矽膠模,終於拿來用了~有了昨天和細佬線上學習的經驗 今天開始前我預先看了要做的幾個項目 把一些項目印了出來,留一些項目只需要在電腦輸入答案 然後再逐一安排細佬去完成

<自家切魚生飯>

昨晚的魚子和熟蝦片解凍了吃不完 今晚再來碗久違了的魚生飯吧!😋 大人魚生飯有三文魚、帶子和魚子 三文魚也很新鮮👍🏻 小朋友的魚生飯沒有魚生😂 只有熟蝦片、魚子和煎蛋捲 兩兄弟都非常喜歡魚子 昨晚的魚子壽司是最快售罄的 今晚細佬以一啖飯之差 竟然比哥哥更快吃完飯�

<13週年紀念快樂>

剛巧今天開始封城 哥哥早上跟學校的網上課程來學習 他大都已經可以自己處理 細佬則明天才開始網上課程 對比上年度3月的封城期間 學校已經做好準備 例如細佬學校9月開學時已預備好google classroom 好讓萬一有需要的時候(就是現在) 可以讓小朋友可以繼續學習 暫時預定星期一至五的每天有兩節線上課程

<英國又再次lockdown了>

今天是兩兄弟的開學日 但昨天下午收到哥哥學校的訊息 由於職員人數不足的關係 要暫時取消某些班別的回校安排 哥哥的班別是其中之一 所以他今天不用回學校 只要在家裡網上學習 他聽到消息時都有點失望 因為他都有點期待著上學和能夠見到同學們 細佬今天則如常上學 本來期待著明天的海盜服飾日 不過剛剛晚上8時

<Carcassonne>

昨天教了哥哥玩這桌上遊戲 細佬暫時沒有興趣 今天哥哥又來找我們玩 這個遊戲的地形是由那些卡片組成 大致玩法是每人輪流抽一張放來組合成大地圖 每次放卡片時也可以用旗子來「爭城奪地」 然後根據規則來取分數 像戰略遊戲一樣 是考運氣,也考思考的桌遊 很喜歡這桌遊

<除夕烤雞>

終於來到2020年的最後一天 我們的活動範圍仍是在自己家中 大家一起讀故事、玩桌上遊戲、畫畫、摔跤、烤小蛋糕、吵鬧、看五月天的線上演唱會和電影~ 誰說時間過得不充實 需要醃8小時以上晚上烤了昨天已經開始醃製的全雞 用了星星師傅教的方法來烤雞