健康小食 - 氣炸羽衣甘藍

印象中在香港時只知道羽衣甘藍是非常有益的食物 但也算是比較貴的蔬菜 當我在英國超市看到它時 200g一包就是£1的價錢 不過實在不知道該怎樣烹料它 所以都沒有選購它 那天看到別人介紹 原來可以把羽衣甘藍放氣炸鍋來烤 就會變成爽脆的「菜片」 對於喜歡吃香口東西但又正在控制飲食的我來說當然要試一試~

健康小食 - 紅/黃椒

現在24小時在家 哥哥下午有時候會走到廚房看看有什麼可以吃 所以我都準備了堅果/乳酪這些較健康的零食 為了給愛吃的哥哥解饞 除了每天固定有的一碗雜錦水果外 我都會另外切一個紅/黃椒給他做小食 那天在切這紅椒時 卻第一次見到裡面長了小baby 非常可愛 兩兄弟問我是否可以把它種了

墨西哥香料醃雞煲飯

自從 lockdown 3.0 開始後 兩兄弟的home school也隨即展開 對比上年3月lockdown的時候 學校今次的準備非常完善 哥哥每天都會在學校安排的網頁內學習、做/交功課

不是紫控

那天不是紫控的我看到這束花 實在忍不住把它們帶回家 兩種不同的紫色配合在一起 還蠻特別呢~ 不知道是因為那天到超市的時間尚早 所以有多點選擇 還是因為開始接近春天 所以開始有這些美麗的花朵 第一天還未開的花£5 一束還不錯原來這束花叫Spring Posy

收包裹

收到公公婆婆的包裹 內裡有吃的玩的穿的 太豐富了~ 不同類型的麵我家細佬特別愛吃麵 每次公公婆婆問有什麼想吃時 其中一個最常出現的答案一定是「麵」 我們已經煮了蝦子麵來吃 一邊煮兩兄弟已經說:很久沒有聞到這味道~ 到真的吃到嘴裡時再說:很久沒嚐到這口感~

出外走走

今天趁著有點陽光的時候 我們出了去散步 在這不時下雨的季節 一對水鞋實在是散步的必備之選 走著走著就看到這隻天鵝,非常有氣派地坐在草地上小孩都喜歡水漥這裡公園都是泥路較多 雨後的路就變成深淺不一的水漥 而附近的草地就變成泥濘 踏下去就是吱~吱~聲 細佬說:

玩伴

兩兄弟愛一起玩的時候就是最和諧的時候 他們一個愛車/戰爭,一個愛動物/恐龍 很多時間他們的爭執也是由討論接下來要玩什麼來引發的 然後就很大機會一方哭起來 有時我會想如果他們的喜好都一樣 那他們的分歧應該不會那麼大 但另一方面又想 就是因為兩個人的喜好不一樣 才可以令他們多接觸一點其他範籌的事物

超市小確幸

Lockdown時期的超市送遞服務都會變得非常緊張 除了直接送遞貨品上門 另一種服務是Click and Collect 就是一樣經過網上超市選購貨品 然後在預約的日期時間去超市收貨 但是我們的經驗就是有一點困擾 困擾的是不論直接送遞或Click and Collect都會有不少缺少了的貨品 但同時間當直接進入超市時是可以買到的

彎刀饅頭

細佬這個學期的學校主題是「海盜」 不同的課都會以這個為題目來做不同的練習和活動 下午和兩兄弟完成網課 安排了他們去吃水果和下午茶 我去了做饅頭 想著可以有什麼造形時 想到了海盜的彎刀 就試試看 雖然蒸完出來變了肥版的彎刀 但仍很有趣 細佬也能把這胖彎刀認出來�