想吃就要自己煮系列 琥珀合桃 昨晚看到星星師傳教做琥珀合桃 想到我也有一大包合桃就想來試試 今天偷了一點正在home school的時間 來一邊輔助細佬一邊試做 這應該算是簡易版 因為不用油炸 只需要用到氣炸鍋 材料也非常簡單 就是合桃、糖漿和芝蔴 需時不算長
兩兄弟 鮮嚐蘿蔔糕 昨天做好蘿蔔糕後 細佬來了廚房問那是什麼～ 知道是蘿蔔糕後就問可否現在吃 （因為他非常愛吃蘿蔔～） （如果用蘿蔔來做菜） （他都會非常棒場） 今天早上他來廚房時又問可否吃蘿蔔糕 最後我們決定下午切了半個煎來吃 很久沒有吃過這味道 口感十足 不過略嫌蘿蔔不夠甜 但配合辣椒油來吃還是非常滋味
想吃就要自己煮系列 蒸糕 上個星期才忽然留意到原來下星期就是農曆新年 剛好給我訂到送貨的白蘿蔔 一定要做蘿蔔糕來吃 星期三收到白蘿蔔 但現在的平日都太忙 所以立刻把白蘿蔔包好放入冰箱保存 今天終於拿了來做蘿蔔糕 拿著媽媽寫給我的食譜 又試了用機器幫忙（主因不想洗大鍋😝） 可以一鍋到尾先煮後蒸 感覺還不錯
健康小食 芝士焗大蘑菇 每天在家煮煮煮 最好就是有些方便預備又容易煮的菜色 其中一款就是芝士焗大蘑菇 而且蘑菇屬於低醣食物 芝士也是高蛋白的食物 是健康菜色之一 做法： 最簡單就是把蘑菇用濕的廚房紙巾抹乾淨 然後把蘑菇的蒂去掉 加點鹽和黑胡椒碎 放入氣炸鍋用180度烤約5-6分鐘 然後放喜歡的芝士（
超市情報 上網買白蘿蔔 那天看到這間online store有白蘿蔔賣 就去了它的網站看看 https://mydelifresh.com 然後發現它還有不少的商品 由雞蛋牛奶類、蔬菜類、肉類、麵包類、急凍類都有
健康小食 朱古力布朗尼蛋糕 為了貪吃的自己～哈 我正開始研究健康小食 其中一個想試的就是較容易做的布朗尼蛋糕(brownie) 總感覺有朱古力味的甜點 就算做得差也不會太難入口 喜歡簡單的食譜 不想要太繁複的材料和做法 所以找不到合適的食譜就試試自己寫 今次寫的這個食譜的總醣份大約是13g（沒有計算蛋糕面的朱古力）
極簡和整理 Minimalism 極簡主義 2021年的1月就這樣過了～ 忽然就來到2月 我和Ray都在想應該要實行一下我們之前的計劃 先不說那計劃是什麼 生活回到數年前 自從生了兩個小孩後 家裡的物品以幾何級數的方式擴展 有一點納悶但又不知道該怎樣做 直至我接觸到近藤麻理惠(Marie Kondo)的書《
英國生活 香滑奶茶 英國人很喜歡喝茶也很常加牛奶到茶內 我本來較喜歡喝原味的茶 例如：鐵觀音茶、烏龍茶、綠茶、菊花茶、伯爵紅茶等等 不加牛奶不加糖 就喜歡那些茶葉獨有的香味 來到英國後開始試多一點其他的茶 首先是常見English
兩兄弟 很久沒有的水彩畫 不經不覺原來已經 home school 4個星期了～ 大家好像都挺習慣似的 昨天哥哥的美術課是建議他們來畫一幅關於星球的畫 因為他們現在的主題是關於太陽系 而細佬剛巧也非常想用水彩來畫畫 所以我們今天就來了一課美術堂 兩兄弟各自各描畫 我主要在旁輔助、提點、
