生菜魚肉

忽然想起冰箱裡有急凍魚肉 又想試試做生菜魚肉 做是做了 但不彈牙~有點失望🥺 要再研究一下 還好我家有三寶來幫口 難得細佬也沒有投訴 哥哥還能夠吃出我加了一點點的胡椒粉 幻想著研究好魚肉 就可以再做魚肉燒賣 又或下次打邊爐時就可以吃魚肉了�

Line of Duty

Line of Duty是英國的一部警察劇集 也是一部非常受歡迎的劇集 由2012年開始首播第一季 到今年剛剛的星期日播完第六季 平均收視由第一二季的超過3百萬收視 至第六季的超過1千2百萬收視 在不同的頒獎典禮也有提名及獲獎 我之前都沒有看過這套劇集 直至今年播的第六季時 因為Ray本來就有看它之前的季數

Bluebells

昨晚就跟Ray說很想去看Bluebells 印象中上年這個時候都有聽鄰居們說起過 也看過他們拍的照片 不過那時剛好遇著第一次封城 我們都留在家裡 今早Ray忽然就說出發去看Bluebells 也沒有告訴我目的地 然後就帶著我們出門開車了 原來是去了Guildford附近 有一個小山丘 途中就有一片Bluebells 綠色的草地襯托著紫藍色的花

燒味雙拼飯

今晚做了叉燒燒肉飯 有點像是燒味拼盤😆 不過今次的叉燒用了另一個位置的豬肉來試做 不夠肥也太厚肉 至於燒肉也還未做到滿意的鬆脆 還好沒有人(敢)投訴😂 下次再來挑戰 細佬不太喜歡豬肉 所以另外開了罐茄油沙甸魚給他和我自己🤣 曾幾何時會想到自己來做燒味雙拼飯

雲吞麵

有什麼比吃上一碗熱辣辣的雲吞麵更開心﹖ 就是吃上三碗﹗哈哈~ 三父子一人一碗,加起來就是三碗😝 煮了蝦子麵 再煮了在costco買的雲吞 一盒有5粒連湯 煮起來也很快 把麵和雲吞加起來就是非常簡易版的雲吞麵 而且味道還不錯呢~ 連細佬都可以自己吃完一碗

花式麵包

這個週末是英國的long weekend 因為下星期一是5月的第一個銀行假期 放假~大人小朋友也放假﹗ 不過看天氣預報 好像天天都會下雨~ 今天打算做幾款麵包 好讓他們週末慢慢吃 試用了50g的麵糰 感覺也可以 還未算是迷你包�

圖書館重開

之前lockdown而不開放的圖書館 終於正常開放了~ 我們已經到訪了幾次 現在圖書館都會限制待在館內的人數 如果同一時間太多人在館內 便會要求在館外等等 以往的自助還書因為防範病毒傳播而轉了方式 入館後會有一些紙箱給人放要歸還的書 那些書會隔離三天才會由圖書館管理員去處理 圖書館內也改成單方向行走 雖然這樣有點難度 不過也明白這樣的原因

星期四便當 - 粟米火腿甘筍飯糰

那個做飯糰的紫菜差不多用完 卻剛好發現可以自己用錫紙來做這飯糰紫菜 所以今早就來試試做 其實不困難 但是當然沒有買回來那個方便 不過可以自己做的話 就不怕會用完 且也更便宜🥳 不過今天放學後問哥哥 才發現我做漏了一個步驟🤣 所以未能成功把飯放到紫菜上 於是我問哥哥他怎樣吃

再去學游泳

兩兄弟自從去年3月開始第一次lockdown停了學習游泳後 到前幾週4月12日開始宣佈室內運動可以再開始 我便忍不住立刻幫兩兄弟再從新報名學習游泳 因為他們兩人的氣管都仍是弱了一點 很容易敏感流鼻水 游水是最能強化氣管的其中一項運動 且也是求生技能 所以怎樣也想他們去學好游泳 說是從新報名 但也是由他們之前學習的程度繼續學習 哥哥細佬也是來到英國才開始學習游泳 所以他們的進度沒有差很多