一直都喜歡砵仔糕那有嚼勁的口感
上一次做的時候
細佬不喜歡那些紅豆的質感
所以今次試做沒有紅豆的砵仔糕
果然他就沒有了投訴

原來不用準備紅豆
做砵仔糕的時間會變得超快
只要約15分鐘準備材料及混合
再用約20-25分鐘來蒸
放涼一會
便可以吃了~
非常方便呢~

家裡支持有紅豆的版本除了我
就只有哥哥
他說他也喜歡有紅豆的砵仔糕
我覺得有紅豆會多一重口感
不過如果不想麻煩和想要快速完成的甜品
無豆版本的確是不錯的選擇😆
我也忍不住吃了一個呢~yummy~

用muffin杯來做砵仔糕,算是crossover嗎﹖😂
準備去蒸的砵仔糕