找不到想用的食譜
用了昨天參考的食譜來變化
紀錄一下材料和份量：
中筋麵粉 200g
糖 80g
泡打粉 2tsp
鹽 少許
雞蛋 2隻
菜油 80g
雲尼拿香油 少許
檸檬汁 一個(約30g)
希臘乳酪 約20g
檸檬皮 一個
因為不想用牛油(奶油)
所以昨天參考了Mrs. P’s kitchen的食譜來做藍莓鬆餅
https://www.google.co.uk/amp/s/icook.tw/amp/recipes/106562
但卻找不到不用牛油的檸檬鬆餅食譜
所以跟據了上面那食譜來自行更改
做出來感覺還不錯
不過試吃專員說檸檬味可以再濃一點
要再研究一下
