天氣開始涼了~
平均十多度的氣溫
這時候就是要吃點暖和的食物

昨晚煮了臘味糯米飯
其實是用電飯煲煮😆非常方便
只要加點煎蛋和蔥花點綴便很吸引
另外加點菜便完成
三父子都吃很快然後再添飯

今晚煮了英國傳統菜Fish pie(魚餡餅)
起初在餐廳點它是以為它與澳洲吃的beef pie差不多
但它沒有香脆的麵粉做外皮
而是內裡有魚加海鮮
再加煮好的白汁,面加薯蓉和芝士而焗至金黃色的
它基本上齊集了我喜歡的元素
有滿滿的蛋白質也有薯蓉🤩
另外再煮了Cauliflower cheese(芝士焗椰菜花)
有蔬菜也有蛋白質
雖然熱量較高,但全是原型食物,屬健康食物
不過好明顯這一餐沒有昨晚的受歡迎
而且白汁有點膩
Fish pie 吃了2/3,cauliflower cheese也只吃了一半
(明天午餐不用煮了🤪)
還好細佬喜歡魚也喜歡薯蓉
總算有支持者
不過仍是3:1 大比數投票給臘味糯米飯😂