我現在煮沙嗲牛肉都會煮多一點
然後便可以把一半留起來放到冷藏
到下次想吃時拿出來解凍便可以吃了～
好像早幾天Ray和哥哥的午餐
因為臨時決定吃沙嗲牛肉麵
我便把之前冷凍了的沙嗲牛肉拿了出來
然後用熱水解凍
再把把那凍塊沙嗲牛肉直接放到鍋子上加一點水來煮熱
煮的時間需要長一點
當煮得差不多時便可以同時間煲水煮出前一丁
然後便可以放麵入碗加調味和水
再把煮好的沙嗲牛肉放在上面
完成🥰
當然如果安排好一點可以在早一天晚上預先把沙嗲牛肉放到雪櫃解凍
然後第二天便可以直接拿來翻熱
不過不得不提冷凍真的是非常方便的儲存食物的方法🤪
