丹麥條和丹麥沒有關係
就像菠蘿包沒有菠蘿😆
丹麥條基本上是包了提子乾的麵包
比較難掌握是造型
今次是實驗性質的造型
開始找到方向
但還是要練習

早兩天吃完叉燒飯
留了一些叉燒來做餡料
要先把叉燒切細
把切碎了的洋蔥和乾蔥炒軟
加叉燒粒炒香
再加調味
炒好後放涼
然後拿來做麵包
出爐後掃上蜜糖水
甜甜的叉燒餐包便完成
不滿意的是自己的包餡技巧
繼續努力