首先祝大家虎年快快樂樂﹗
英國的大年初一
大家工作的工作，上學的上學，煮飯的煮飯
一切如常😌
中午煎了差點忘了的年糕和蘿蔔糕
成為了我們簡簡單單的午餐
之前買了一些台灣的賀年菜
正打算新年偷懶時可以拿來翻熱
今天選了的菜色有麻油雞湯、紹興飛魚子香腸和台灣植物肉油飯
把麻油雞湯翻熱
另外煮了白蘿蔔加到雞湯一起煮
也把飛魚子香腸放到氣炸鍋裡焗
再把油飯放到鑊裡翻熱
本來就想著也把昨天煲湯的冬菇再用蠔油煮加生菜
但是忽然想起了新加玻/馬來西亞人新年會吃的「撈起」
就變陣了🥳
把冬菇切片再加調味煮
把雞蛋煎成薄片再切絲
把蟹柳撕成絲
把火腿切成絲
把甘筍切成絲再煮幾分鐘
把生菜也切成絲
再粉絲浸軟再煮幾分鐘
然後調配醬汁
再把所有食材放在盤上
完成～
於是今晚變成了台灣菜加星馬菜結合
然後我們便一起撈起～
一邊一起把食材混合
一邊一起講恭賀說話
點知～兩兄弟撈了兩下便已經忍不住夾了入口吃吃吃😆
