舊的一年過去，新的一年到來
每一日都過得飛快
特別是兩兄弟在家的日子😆
上年聖誕新年假伴隨著再一次的封城
今年暫時一切正常
當然英國的正常和香港的正常有不一樣的標準
不過既然選揀在這裡生活
就是要接受它和適應它
看著遙遠的家鄉不斷發生的事情
心情無比複雜
我們或許能夠做到的不多
但身為香港人
除了融入英國生活
也可以同時保有香港人的精神
向我們的下代教育香港人的文化、食物、語言等等
告訴有興趣的人香港的歷史
身處這個時代下的香港人
我相信我們有我們能夠做到的使命
2021年完結
我們和兩兄弟一起回顧總結了他們這一年發生過的事情
他們在上年1月開始了寫週記
每星期寫下一些發生了的事情和心情
不論長短，簡單寫也可以
雖然偶有因為週末外出而忘漏
但也總算完成了一年
他們自己看著自己寫的字也像重溫了一遍
然後再定下了今年的目標
希望他們能夠慢慢地向著目標前進💪🏻
回顧自己的一年
對煮食應該有最大的進步
不過食材和時間分配都需要繼續努力
也要考慮想吃的慾望和身體的健康的平衡
應該會是一個大課題
今年目標重新出發研究減醣的料理和甜品
務求令家人吃得開心又健康
另外還有一些大大小小的目標
期望我都能夠有動力去好好完成
祝福大家在這一年都可以達成自己的目標❤️
