卡文媽媽

卡文媽媽

The National Gallery

第一次到National Gallery 希望和兩兄弟一起感受一下文化氣息 首先吸引我的是建築物的外觀 內裡樓底非常高,空間感很充足 裝潢也很別緻 不同的展室展覽著不同時期和地方的畫作 展品對我來說大致分成幾個主題 耶蘇、風景、建築物、

England win UEFA women’s Euro 2022

英格蘭贏了🎉 女子足球第一次贏了歐洲盃 It’s really coming home🎉 其實我對足球沒有多大感覺 不過家裡兩個男孩卻非常投入 嚷著要看總決賽 要支持英格蘭🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 看到英格蘭球員入球還大聲叫喊

Berkshire Balloon & Action Extravaganza

昨天我們去了看熱汽球 活動由中午開始,先放一輪熱汽球 然後中間有不同的表演和雜技 到晚上7點再放一輪熱汽球 最後晚上10點會放煙花 我們中午後到 找了個地方打開地墊和帳幕 然後像野餐一樣吃著三文治和自備的食物 場地周圍有很多機動遊戲、彈床、小遊戲給人們消費和消磨時間

話劇 + 水戰 + Disco night

今天學校有year 6表演的話劇 之前兩年都因為Covid取消了 他們用了約3星期時間來排練 話劇分兩組主角(有對白的角色) A組 星期一表演給校內其他年級看 星期二早上表演給家長看 B組 星期二表演給校內其他年級看 星期三早上表演給家長看

滷水拼盤

今天氣溫預告比昨天更熱 想著早上預備好食材來煮滷水 晚上便可以直接拿來吃 所以今早拿了金錢肚和豬腸出來放在後院解凍 (實情是昨晚忘了預先把它們由冷凍櫃拿來放雪櫃解凍😅) 約一個小時便已經可以拿來煮 把金錢肚的底面洗乾淨 然後加薑、醋和鹽來汆水 再把豬腸的肥膏去除 然後裡裡外外加生粉重複洗 又再另外煲水加薑、

英國的高溫

上星期已經不停有新聞說今天明天預期會非常熱 有些地方更發出了紅色警告 有些學校直接停課 有些學校提早放學 哥哥知道後不停🤞🏻不要停課 因為他非常不想錯過最後這幾天上小學的日子 還好他如願以償了 今天最高溫度好像有34度 但家裡的溫度大約是27度所以感覺還可以 我們也沒有需要開風扇 最感到誇張的溫差是由後院進入室內竟然覺得有點像開了冷氣的感覺

釀辣椒

之前在H-mart買了辣椒 今天拿來釀魚肉辣椒 家裡只有兩塊急凍魚柳(basa fish即龍利柳) 大約200g 拿了來打魚膠 先把魚柳放到攪拌器打碎,然後加鹽一起攪拌3分鐘 再慢慢加水一直打,成形後可以加糖、胡椒粉、

初試蛋糕卷

印象中的蛋糕卷一款是在屋邨的麵包店內發售的原味蛋糕卷 另一款是在那些比較新潮的日式麵包店內發售的生果忌廉蛋糕卷 以前我的媽咪偶而都會買一條原味蛋糕卷來給我們做早餐或下午茶 除了原味,還有朱古力味 不過我不是太喜歡那中間的奶油忌廉 近來忽然想試試自己做 第一次就先試做原味吧 我用了 悠樂煮廚的食譜 試做了基礎蛋糕卷的小四卷 材料份量非常容易記