落葉的日子

隨著天氣轉冷 樹葉變黃變紅再在轉眼之間便落了滿滿的一地 有時正在開車 大風一吹 落葉便像下雨一樣在風中灑落 兩兄弟的學校旁是一遍樹林 現在滿地都是樹葉 放學時低年級的細佬會比哥哥早出來 有天他忽然發現了這大畫板 就開始用他的腳來在在地上作畫 先是畫了一個圈來包圍著我 然後開始不停延伸他的創作

煙花夜

事隔了兩年的煙花活動在剛過去的週末舉行 兩兄弟也長大了不少 他們對這活動的由來問了不少問題,如: 誰是Guy Fawkes? 什麼是國會﹖ 為什麼Guy Fawkes要炸國會﹖ 他想刺殺哪個國王﹖ 是警察發現了Guy Fawkes嗎﹖

蜜汁豬肉乾

兩兄弟這個星期返回學校 溫度開始下降但我卻要早起預備早午餐給他們 而晚上卻不願睡覺 簡直是惡性循環 套用Albus Dumbledore的一句說話:Love Harry Love (是愛呀~😆) 話說我都在努力清理冰箱和冷藏庫和食物庫存 自從之前封城開始

2021 Halloween

上年的萬聖節大家都在非常戒備的狀態 因為病毒而封城了好一段時間 屋苑的鄰居都用不同的方法把糖果包裝好 再掛到屋外讓小朋友自己來拿以減少接觸 今年的萬聖節雖然感染人數不減 但基本上生活已經回復正常 我們都有少許佈置 基本上都是沿用上年的貼紙😂有夠懶 然後本來以為鄰居們都沒有什麼佈置 怎料到這兩天卻有些很棒的設計 有用投影機把影像投射到車房或窗上

煤炭屎鬼牛油曲奇

要到朋友家開萬聖節派對 為了應節當然要做點和萬聖節相關的食物 就嘗試做了這款煤炭屎鬼牛油曲奇 這款牛油曲奇材料簡單 沒有用任何泡打粉和梳打粉 純靠打發牛油來令曲奇變得鬆脆 出來效果也有點驚喜 真的非常鬆脆呢~ 最後把在超市買回來的糖眼睛用溶了的朱古力來黏在曲奇上 就變成了宮奇駿動畫龍貓裡的媒炭鬼牛油曲奇呢~ 單眼睛或是雙眼睛也是很可愛 其實我還是第一次做唧花的牛油曲奇

Halloween Pumpkins 2021

轉眼又到萬聖節 不經不覺已經是第3年來準備南瓜 今年的小南瓜選擇不多 所以買了兩個大南瓜 £2一個 兩兄弟一人一個 因為之前都是用刀和匙來做處理南瓜 兩兄弟主要的工作就是畫南瓜的面孔 第一二年幾乎都是我和爹地兩個人來刮 今年想著試試讓他們來清空南瓜的內部 所以預先買了做南瓜燈的工具來給他們 感覺上真的比較輕鬆了

ZSL London Zoo

迎來第一個half term break 兩兄弟正在放10天的假期 時間怎麼過得那麼快 第一個學期已經來到一半 哥哥有點擔心地問我:是不是放假後很快便會讀完year6? 當我和他解釋他仍有2.5個學期時 他才鬆了一口氣🤣 我們到了ZSL

炸雞脾

記得小時候有時會到茶餐廳吃下午茶 其中一款下午茶的選擇就是炸雞脾 可以配薯條或者沙律 再配一杯紅豆冰 回憶中的味道就是perfect~ 不過人大了彷彿便沒有了下午茶 吃炸雞脾會怕胖怕不健康 喝紅豆冰也會怕太甜 但回憶便是回憶 回憶總是美好的 剛巧那天朋友教了怎樣炸雞扒/雞脾

白雲饅頭

想練習做饅頭 不想太複雜 就做白雲饅頭吧~ 29g一個饅頭 小小的一個 食譜可以做到16個 逐一排氣和造型 感覺就是不停地排氣排氣再排氣 最花時間的仍是排氣 手感比昨天好了一點 但總是還差一點點 還未滿意�